字符编码、语言、MIME 类型与页面国际化基础 | HTML

本章覆盖：UTF-8；`meta charset`；服务端响应头 charset 与 HTML 声明；`lang`；`dir`；`text/html`；文件扩展名与 MIME Type 不是同一概念；中文页面乱码的常见原因；多语言页面的基本语义边界。